Situés à Saint-Armel, en bordure du Golfe du Morbihan, nous vous proposons toute l'année une vente directe de produits frais.
Venez découvrir le meilleur de la Presqu'île de Rhuys, entre huîtres, fruits de mer et crustacés, à quelques minutes de Vannes.
Nos huîtres
- Huîtres creuses : charnues, croquantes et légèrement iodées, élevées sur nos parcs.
- Huîtres plates : délicates, à la saveur fine et subtile (proviennent souvent de Cancale)
Pour vos repas de fêtes, apéritifs ou évènements, pensez à commander nos bourriches d'huîtres ou plateaux d'huîtres ouvertes et prêtes à déguster, préparés par nos soins.
Commande idéale : La veille pour le lendemain au plus tard.
Par email : contact@lesparcsdupassage.bzh
Par téléphone : 0607997747
N'hésitez pas à nous contacter, nous nous adaptons à vos besoins.
Nos fruits de mer et crustacés
Nous vous proposons également une sélection de fruits de mer ultra-frais
- Crevettes roses : savoureuses et légèrement sucrées.
- Crevettes grises : fines et iodées, idéales pour un apéritif 100% marin.
- Bigorneaux : disponibles crus ou cuits, selon vos envies.
- Bulots : nature ou relevés d'une pointe de piment pour plus de caractère.
- Palourdes crues : idéales pour compléter vos plateaux.
Tous nos produits sont soigneusement préparés pour garantir fraîcheur et qualité.
Nos spécialités "Terre et Mer"
Pour varier les plaisirs, nous proposons aussi :
- Pavé de saumon fumé bio d'Irlande : fondant et parfumé. Fumé artisanalement à Questembert, il est excellent à déguster avec une pointe de citron et/ou du pain-beurre.
- Rillettes Terre et Mer : rillettes de poisson, de viande ou de crustacés, parfaites pour vos apéritifs. Nos rillettes sont fabriquées de façon artisanale par des entreprises locales : Groix et Nature, Pot'pote ainsi que par la ferme fromagère de Suscinio. Nous avons plusieurs saveurs à découvrir.
Ces produits locaux et artisanaux s'accordent parfaitement avec notre sélection de fruits de mer.
Commandez votre plateau de fruits de mer à emporter
Plateaux de fruits de mer sur mesure :
Envie d'un plateau de fruits de mer complet pour un repas gourmand ou un évènement spécial ? Composez votre plateau avec nos produits du moment : huitres, palourdes, crevettes roses, bigorneaux... et même des rillettes de la mer en option.
Chaque plateau est préparé sur commande, avec des produits frais et de saison.
Des demandes particulières ? Une envie spécifique ? Nous nous adaptons à vos souhaits, dans la limite des disponibilités et selon les tarifs en vigueur.
Merci de nous contacter à l’avance, par téléphone ou par mail, pour en discuter ensemble.
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Un moment aux Parcs du Passage 🧡🦪🦐
#oysters #fruitdemer #golfedumorbihan #bretagne #saintarmel
Et voilà, merciiii Avril et bonjour Mai ! Quel beau mois que nous avons passé, une reprise idéale avec du soleil ☀️🌊
1 - Mise à l’eau de poches 🦪
2 - Un coucher de soleil rouge vif ❤️
3 - Des huîtres, un verre de vin et du pain/beurre 🥖🧈
4 - Notre plateau 2p prêt à partir chez ses propriétaires 😋
5 - Les petites nouvelles, les boissons kombuchas @littlejoykombucha.bzh 🥰
6 - Nos petites huîtres qui grandissent 😊
7 - Atelier peinture sur la façade de la cabane 🏠
8 - Nos tables côtés bassin avec nos petites loupiotes 💡
9 - Un autre beau coucher de soleil 🌅
#morbihan #golfedumorbihan #bretagne #saintarmel #oysters
Merci pour cette belle reprise, vous avez été nombreux à venir déguster chez nous et ça nous fait plaisir !! 🌊🦪☀️
Nous continuons à être là tous les jours (sauf le mercredi) sur le mois de mai ! Prévoyez de réserver votre table pendant les longs week-ends !! 😁
#oysters #huitres #fruitsdemer #golfedumorbihan #bretagne
Le retour des couchers du soleil au Passage 🌅🦪🌊☀️
Manger des fruits de mer devant le soleil couchant, quoi de mieux ? 🤗
Merci à nos mannequins Paul et Maïlys 🫶🏻
#oysters #fruitsdemer #saintarmel #bretagne #morbihan
☀️ Horaires d’Avril et de Mai ☀️
Nous sommes ouverts tous les jours de 10h30 à 14h30 (fermeture) et de 16h30 à 20h30 (fermeture). N’hésitez pas à venir au moins 30 mins avant la fermeture afin d’avoir le temps de profiter 🦪🌊
Merci 🫶🏻
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Épisode 4 : Mise en poches des huîtres + mise à l’eau ! 🌊🦪
Et voilà, c’est le dernier épisode ! Aujourd’hui,
on vous montre la mise en poches de nos huîtres ainsi que la mise à l’eau ! N’hésitez pas à nous poser des questions ! Nous vous montrerons le résultat quand les huîtres seront prêtes ! 😊🌊☀️🦪
#huitres #oysters #golfedumorbihan #bretagne #fruitsdemer
Les délicieux et super jolis sodas bio @okipic.sodas sont à retrouver à la dégustation ! 🍋🟩🍑🍊
En tant qu’ancienne Rennaise, trop contente de proposer ces boissons pensées à Rennes 🥰
Quel goût avez vous envie de goûter ? 😋
#bretagna #oyster #fruitsdemer #presquilederhuys #rennes
Épisode 3 : Explication de la structure qui tient les poches à huîtres flottantes !
Ça y est, nos pieux sont enfoncés dans le sol et le câble est tiré ! Matéo vous explique comment nous avons installé tout cela. Et à la fin, on vous montre le résultat 😃🦪
#bretagne #huitres #presquilederhuys #golfedumorbihan #fruitsdemer
